ミスタードーナツの保存方法と賞味期限は?

ミスタードーナツをたくさん買って余ってしまった。
明日の朝食やおやつにと残すことってありますよね。
そんなときどうやって保存したらよいのでしょうか?
また、賞味期限はいつまでもつのでしょうか?

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お問い合わせ窓口に直接聞いてみた結果・・・

電話:0120-112-020

直接聞いてみると、保存はできず、
当日食べることを想定して作っているとのこと。
たしかに、美味しく食べるのは当日が一番だし、
ヘタなことは言えないという感じでした。
ここまでは、ミスタードーナツ側の主張です。
時間が経つと油がまわって味は落ちるのは、事実ですが、
当日に食べれないということも実際ありますよね??
自宅での保存方法を
徹底的に調べてみた結果を紹介します。
ただし自己判断で保存してください。

ポンデリング

ミスタードーナツの常温保存は?

ミスタードーナツには、ポンデリングやオールドファッション、
フレンチクルーラー、中にクリームの入ったもの、
チョコレートでコーティングされたものなど、
種類が豊富ですが、短期間であれば、
常温保存してもらってよいでしょう。
お店では、保存期間が種類によって10時間や12時間と
細かく決められていますが、自宅では細かく気にする必要はなく
変な保存をしないかぎり数日間は保存できるかと思います。

保存方法は、1つ1つラップに包んで日の当たらない
涼しいところで保存
します。
こうすることで、そのままの状態よりも乾燥を防ぐことができます。

夏場などあまりにも暑い場合は、チョコレートや砂糖など
コーティングされたものは、べたべたになったりしますので、
そういったものは、冷蔵保存が良いかと思います。

保存期間(賞味期限)の目安は?
  • 暖かい時期の賞味期限は、1日程度
  • 寒い時期は、2日程度
  • 中にクリームが入っているようなものは、
    1日程度。できるだけ早めに食べましょう。
  • 暑い時期は要冷蔵

※美味しく食べられる期間ではなく、保存出来る期間です(目安)

保存後美味しく食べるには?
保存後に美味しく食べるには、
オーブントースターや電子レンジで温めると、
パサパサ感がなくなり、余計な油も落とせますので、
美味しく食べることができます。
特に、ポンデリング系は、ふわふわ感が復活しやすいです。
ただし、コーティングされたものや生クリーム系は、
溶けてしまいますので、そのままお召し上がりください。
なお、温める際は、クッキングシートを下に敷いておくことを
おすすめします。

ミスタードーナツの冷蔵保存は?

冷蔵保存方法も常温保存と同じで、
1つ1つラップに包んで、その上から
ジップ付きの袋かタッパーに入れて保存します。
密封することによって、においうつりを防ぐことができます。

保存期間(賞味期限)の目安は?
  • クリーム系や中にクリームが挟まってるものの
    賞味期限は、1日程度
  • フレンチクルーラー系の賞味期限は、2日程度
  • ポンデリング系の賞味期限は、3日程度
  • パイ系、具が入っているものの賞味期限は、2日程度
  • 『生』とかついているものの賞味期限は、1日程度
  • オールドファッション系の賞味期限は、3~4日程度
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冷凍保存で長期保存

ミスタードーナツは、冷凍することで長期保存できます。
保存方法は、1つ1つラップに包んで、
フリーザーバッグに入れて冷凍します。

解凍方法は、基本的には自然解凍が良いでしょう。
常温で解凍するか、食べる前日に冷蔵庫に移して
解凍します。

チョコやシュガーなどでコーティングされていないものや、
生クリームを使用していないものなどは、
電子レンジやオーブントースターで解凍というより、
温めた方が、美味しくいただけます。
その際は、必ず下にクッキングシートやキッチンペーパー
敷いてくださいね。

ドーナツの種類によっては、美味しくなる?
冷凍保存すると、
種類によっては美味しくなるようです。
例えば、チョコ系やオールドファッション系は、
冷凍後、半解凍して食べると美味しくなります。
クリーム系などは、半解凍するとアイスの様に食べれます。
保存期間(賞味期限)の目安は?

冷凍したミスドの賞味期限は、2~4週間程度

まとめ

ミスタードーナツは、時間が経つとどうしても油が酸化したり
パサパサになったりしますので、
お店側がいう様に、当日食べた方が良いでしょう。
ですが、どうしても保存しなければならないという場合は、
上記のような保存方法を試してみると良いかと思います。
なお、保存方法についてはミスタードーナツ側が言っている訳では
ありません。自己判断でお願いしますね。


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当サイトの賞味期限表記について

⇒当サイトの賞味期限表記について

当サイトの保存期間はあくまでも目安ですので、
食べれるかどうかの最終判断は自己責任でお願い致します。

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