塩が固まってしまい、崩さないと取り出せない・・・ なんてことよくありますよね？ これは、塩を入れている容器の中に、水分が入ってしまい 塩が水分を吸収し固まってしまうのです。 つまり、塩が固まらないようにするには、水分を入れないこと。 こちらでは、塩の保存方法と賞味期限を紹介いたします。 塩の常温保存は？ 塩は、温度と湿度の影響を受けやすいため、 高温多湿の場所には置かないように
続きを読む肉じゃがの保存方法と賞味期限は？
肉じゃがは基本的には冷蔵保存が向いています。 冷凍保存は、食感が崩れるためおすすめとは言えないでしょう。 こちらでは、肉じゃがの常温保存、 冷蔵保存、冷凍保存や肉じゃがリメイク保存、 腐ったらどうなるのか？などについて紹介しております。 肉じゃがの常温保存は？ 肉じゃがは、どの季節であっても、 常温保存はしないほうがよいでしょう。 特に夏場などは、傷みが早く半日もたないことも あ
続きを読むご飯の保存方法と賞味期限は？
ご飯の劣化が進む温度は、2～3℃。 ですので、基本的にご飯の冷蔵保存は 向いていません。 この温度を早く通り過ぎると劣化しにくくなります。 つまり、保存に適しているのは冷凍保存ということになります。 こちらでは、ご飯のあらゆる保存方法について 紹介いたしています。 ご飯の常温保存は？ ご飯の常温保存は、基本的にしない方がよいのですが、 あえてするなら、ご飯の粗熱を取ってからにタッ
続きを読む食パンの保存方法と賞味期限は？
食パンは、通常は常温保存で、 長期保存したい場合は、冷凍保存すると良いでしょう。 食パンは、冷蔵保存すると、乾燥したり固くなる割合が 高くなるので、向いていません。 こちらでは、食パンの様々な保存方法や賞味期限、 腐った場合にどうなるか？について紹介しております。 食パンの常温保存は？ 食パンは、湿気の少ない 直射日光の当たらない場所で保存します。 袋に入っているのでしたら、その
続きを読むみょうがの保存方法と賞味期限は？
みょうがは基本的に冷蔵保存で良いでしょう。 長期保存したいときは、冷凍保存するか、 保存の効く調理をすると良いでしょう。 みょうがの冷蔵保存は？ スーパーで販売されているものは、 そのまま冷蔵庫で保存でも構いませんが、 一度取り出して、湿らせたキッチンペーパーで 巻いて、その上からラップをするか、ジップ付き袋 あるいはポリ袋に入れて保存した方が、 鮮度が保たれます。 自家製
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