塩の保存方法と賞味期限は?

塩が固まってしまい、崩さないと取り出せない・・・
なんてことよくありますよね?
これは、塩を入れている容器の中に、水分が入ってしまい
塩が水分を吸収し固まってしまうのです。

つまり、塩が固まらないようにするには、水分を入れないこと。
こちらでは、塩の保存方法と賞味期限を紹介いたします。 「塩の保存方法と賞味期限は?」の続きを読む…

肉じゃがの保存方法と賞味期限は?

肉じゃがは基本的には冷蔵保存が向いています。
冷凍保存は、食感が崩れるためおすすめとは言えないでしょう。
こちらでは、肉じゃがの常温保存、
冷蔵保存、冷凍保存や肉じゃがリメイク保存、
腐ったらどうなるのか?などについて紹介しております。 「肉じゃがの保存方法と賞味期限は?」の続きを読む…

ご飯の保存方法と賞味期限は?

ご飯の劣化が進む温度は、2~3℃。
ですので、基本的にご飯の冷蔵保存は
向いていません。
この温度を早く通り過ぎると劣化しにくくなります。
つまり、保存に適しているのは冷凍保存ということになります。
こちらでは、ご飯のあらゆる保存方法について
紹介いたしています。 「ご飯の保存方法と賞味期限は?」の続きを読む…

食パンの保存方法と賞味期限は?

食パンは、通常は常温保存で、
長期保存したい場合は、冷凍保存すると良いでしょう。
食パンは、冷蔵保存すると、乾燥したり固くなる割合が
高くなるので、向いていません。
こちらでは、食パンの様々な保存方法や賞味期限、
腐った場合にどうなるか?について紹介しております。 「食パンの保存方法と賞味期限は?」の続きを読む…