コアラのマーチは製造より12ヶ月(未開封)の賞味期限が設けられていますが、
賞味期限を過ぎてからどれくらいの期間食べることが出来るのでしょうか?
こちらではコアラのマーチの賞味期限切れについて紹介致します。
コアラのマーチの賞味期限切れはいつまで食べられる?
賞味期限は美味しく食べられる期間であって、
過ぎたからといってすぐに食べられなくなるわけではありません。
通常賞味期限は余裕を持って設定されていますので、
コアラのマーチは賞味期限が2~3ヶ月程度過ぎたとしても
美味しく食べることができます。
では、半年や1年過ぎるとどうなるのかというと、
半年ではおそらく美味しく食べることが出来ると思いますが、
1年ともなると風味の劣化、油の酸化などにより古くさい味がするかもしれませんし、
見た目が変わることもあります。
ですので、賞味期限を大幅に過ぎたものは見た目やにおい、味を確認し
異常がなければ食べても問題はないでしょう。
開封後の賞味期限は?
賞味期限は未開封の状態で有効になるもので、
開封してしまうと記載されている賞味期限は無効になります。
では、開封後はどれくらい日持ちするのかというと、
安全を取るのであれば3~4日と言ったところですが、
冷蔵庫や冷凍庫で保管するのであれば、
かつ空気に触れないように密封してあれば、
1~2週間程度は日持ちします。
冷凍庫で保存すると日持ちする
冷凍庫で保存すると菌は繁殖しませんし、
チョコレートの油の酸化も起きませんので、
理論的には賞味期限が切れてから数年以上保存することは可能です。
ただし、冷凍庫の温度が-18℃以下であった場合の話です。
これはアイスクリームと同じでアイスクリームは-18℃以下で保存すれば
農林水産省より品質が劣化しにくいことから賞味期限を省略しても良いことになっています。
ですので、コアラのマーチも冷凍庫で保存すると
原理としては同じなので、数年間保存しても食べることが出来るかと思います。
ただし、見た目やにおい、味などに変化がないか確認してから
食べるかどうか決めてください。
まとめ
コアラのマーチは製造日より12ヶ月の賞味期限を設けていますが、
そこからさらに2~3ヶ月は美味しく食べられるかと思います。
半年になると見た目やにおい、味などに異常がなければ問題ありませんが、
賞味期限1年切れともなると変色したり、油がまわったようなにおいや味がしたり
などのように異常が見られるかも知れません。
見た目、におい、味に異常がある場合は食べないでください。
腹痛や下痢などの原因になります。