『あ行』から始まる野菜の保存方法についてまとめています。保存期間やどうなったら食べない方が良いのか?についても紹介しております。

エリンギの保存方法と賞味期限は?

エリンギは、水気に弱いため、 保存する際は洗わずに保存しましょう。 基本は冷蔵庫の野菜室で保存しますが、 長期保存する場合は、冷凍保存が良いでしょう。 さらに長期保存したいときは、天日干しにすると 1年近く保存できるようになります。 そのままのエリンギの保存は? まずパックから取り出します。 次にエリンギを新聞紙かキッチンペーパーに包んで ビニール袋に入れて、野菜室で保存します。

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オクラの保存方法と賞味期限は?

オクラの保存温度は、10℃前後。 5℃以下になると、低温障害を起こしてしまいますので、 通常は冷暗所での保存に適しています。 暑すぎる場合は、冷蔵庫の野菜室に入れて保存します。 あまり日持ちしない野菜なので、 長期保存するのであれば、冷凍保存が適しています。 そのままの状態のオクラの保存は? 新聞紙やキッチンペーパーに包んで、 冷暗所で保存します。 暑すぎる場合は、新聞紙などで包

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枝豆の保存方法と賞味期限は?

枝豆は、収穫したらどんどん栄養が 奪われていきますので、早めに茹でましょう。 あまり日持ちはしませんので、長期保存したい場合は、 冷凍保存が良いでしょう。 生の枝豆の保存は? 茹でていない生の枝豆は枝つき枝なしに関わりなく 手に入れたらすぐに茹でてください。 生の状態で置いておくと、枝豆自身の糖分の分解により 栄養や風味がどんどん落ちていきます。 もし生の状態で保存するのであ

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えのきの保存方法と賞味期限は?

えのきは、低温で栽培されますので、 基本冷蔵保存となります。 また、水分に弱いため、保存する際は 決して洗わないようにしましょう。 袋のままのえのきの保存は? えのきは袋に入った状態で販売されていますが、 このまま野菜室に入れても、あまり保存は効きません。 長持ちさせる場合は、袋から取り出して 新聞紙に包んでポリ袋に入れて野菜室で保存します。 冬場ですと、冷暗所での保存はできます

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アスパラガスの保存方法と賞味期限は?

アスパラガスの保存温度は、2.5℃と言われていますが、 常温で保存すると成長していきますので、 常温保存には向いていません。 アスパラガスは鮮度が落ちやすいため、 生のままでは置いておかず茹でてしまいましょう。 長期保存の場合は、冷凍保存しましょう。 なお、グリーンアスパラガスもホワイトアスパラガスも 保存方法は同じです。 そのままの状態の保存方法は? 濡れた新聞紙やキッチン

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