豚肉の保存方法と賞味期限は？ 豚肉は、形状により保存期間が異なってきます。 長持ちする順に並べると、 かたまり ＞ 厚切り ＞ 角切り ＞ 薄切り ＞ ひき肉 このような順になります。 空気に触れる部分が少ないほど、保存期間が長くなります。 つまり、いかに空気に触れさせないようにするのが、 ポイントとなります。 豚肉の常温保存は？ 豚肉は、いかなる場合でも常温保存しない方が良いでしょう。 細菌の増殖は 続きを読む