手作りカスタードクリームの保存方法と賞味期限は?

カスタードクリームを前日に作っておいて保存しておきたい。 あるいはカスタードクリームを作りすぎて保存するにはどうしたらいいのか? また、日持ちはどのくらいするのだろうか?といろいろと気になるかと思います。 こちらではカスタードクリームをどのようにして保存するのか? また賞味期限はどのくらいなのかについて紹介いたします。 常温保存はできる? カスタードクリームは卵を使用していますので、

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真空パック器は保存期間を2倍以上延ばす?そのメリットとは?

真空パック器により、保存することで 保存期間が通常よりも長持ちするようになります。 たとえば、肉類や魚類ですと通常冷蔵保存で3日程度しか持たない場合でも 真空パック器で真空保存すると、5日間保存できるようになったり、 野菜ですと種類にもよりますが通常冷蔵保存が1週間持ったとした場合、 2~3週間保存ができるようになったり、 冷凍保存になると、2~5倍程度保存期間が延びます。

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