さつまいもの保存方法と賞味期限は?

さつまいもの保存温度は13~16℃。 冷蔵庫に入れると低温障害を起こしてしまいますので、 基本は常温保存となります。 常温でも20℃を超えると発芽してしまいますし、 5℃以下になると日持ちしませんので、 注意してください。 水気を嫌いますので、湿気には注意すること、 洗ってしまった場合は、早めに食べるようにしましょう。 初めは常温保存で、途中から冷凍保存に変えると 長期保存で

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山芋の保存方法と賞味期限は?

山芋の保存温度は、1~3℃。 光と水気を嫌うので、涼しい時期は、 冷暗所での保存が良いでしょう。 暖かい時期は、冷蔵庫の野菜室で保存します。 そのままの状態の山芋の保存は? 切っていない丸のままの山芋は、 新聞紙に包んで風通しの良い冷暗所で保存します。 おがくずの中に入れて保存すると、 さらに長持ちします。その際は、段ボールなどの箱に 入れて保存します。 夏場など暖かい時期

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里芋の保存方法と賞味期限は?

里芋は、温度や乾燥に弱い食材。 保存する際は、注意が必要ですが、 常温で長期保存できますし、 冷凍保存することでも長期保存ができますので、 使いやすい食材と言えるでしょう。 そのままの状態の里芋の保存は? 里芋の保存は、乾燥させないことがカギとなります。 泥つきのものは、洗わずにそのままの状態で、 新聞紙やキッチンペーパーで包んで 夏場は風通しの良い冷暗所(常温)で保存し、 冬

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じゃがいもの保存方法と賞味期限は?

じゃがいもをたくさん買った、あるいはもらったり したとき、腐らせるのはもったいない。 長持ちする保存方法はないだろうか? と、気になりますよね? 徹底的にまとめてみました。 そのままの状態での保存方法は? じゃがいもは通常、湿気の少ない冷暗所で保存をします。 じゃがいもは湿気を嫌いますので、風通しの良いところに置き 一つ一つ新聞紙に包んで保存すると湿気を防ぐことができます。 一つ

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