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ハッピーターンの賞味期限切れはいつまで食べられるの?

執筆者:食品衛生責任者 牟田 元気(むた もとき)

ハッピーターンの賞味期限は製造日より約180日となっています。
ですので半年程度になるのですが、それを過ぎた後いつまで食べられるのでしょうか?
こちらではハッピーターンの賞味期限切れについて紹介致します。

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ハッピーターンの賞味期限切れはいつまで食べられる?

ハッピーターン

賞味期限は消費期限と異なり、美味しく食べることの出来る期間を表しており、
これを過ぎたからといってすぐに食べられなくなるわけではありません。

賞味期限は余裕を持って設定されていますので、
賞味期限が切れてから2~3ヶ月程度は美味しく食べることができます。

ですが、これは未開封の状態で直射日光の当たらない、高温多湿ではないところで
保存した場合の話です。

では未開封の状態で半年や1年賞味期限が切れたものはどうかというと、
湿気ってしまう可能性や風味が落ちる可能性があります。
湿気っている場合は菌が繁殖している可能性があるので
食べない方が良いですが、多少風味が劣化している程度でしたら
食べることは一応できますが、自己責任でお願い致します。

見た目やにおい、味に変化がなければ基本的には食べても大丈夫です。

開封後はどうなるの?

開封後はハッピーターンの場合、個包装とはいえ
空気が入る状態になっていますので、
放置していると湿気ってしまったり風味が落ちる可能性があります。

ですので、できるだけ空気に触れない状態で保存する必要があります。
簡単な方法としては、袋を輪ゴムなどでとめる方法で、
他に、タッパーに入れて保存するかジップロックに入れて保存すると
空気に触れませんので、品質の劣化をある程度防ぐことができます。

この状態で1ヶ月程度は日持ちするでしょう。
それ以降も保存することは可能でしょうが、見た目やにおい、味に変化がないか確認してください。

どうなったら食べない方が良いの?

  • 湿気っている
  • カビが生えている
  • 変色している
  • 変なにおいや味がする
  • 油が古くなったようなにおいや味がする

このようになっている場合は食べないようにしてください。
食べると食中毒を起こす可能性があります。

まとめ

ハッピーターンの賞味期限は約180日程度で、
それを過ぎると賞味期限切れとなるのですが、
そこから2~3ヶ月程度でしたら美味しく食べることは出来るでしょう。

これが半年や1年過ぎてしまうと、
油が古くなったようなにおいや味がしたり、
湿気っていたりする場合があり、これを食べるとお腹が痛くなったり下痢になる可能性がありますので、
見た目や味、においを確認の上異常がないか確認してください。

基本的には異常がなければ食べることはできます。

開封後はへたをすると1日で湿気ってしまうなんてこともありますので、
できるだけ空気に触れないように保存してください。

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食べれるかどうかの最終判断は自己責任でお願い致します。