刺身の保存方法と賞味期限は?アレンジ料理のおすすめは?

刺身は、基本はチルド室かパーシャル室で保存します。
冷凍してしまうと、解凍したときにカスカスになったりして
美味しくありませんので、どうしてもという場合以外は
冷凍しないようにしましょう。
また、刺身の種類によって保存期間が異なりますので、
しっかりとチェックしておきましょう。 「刺身の保存方法と賞味期限は?アレンジ料理のおすすめは?」の続きを読む…

牛肉の保存方法と賞味期限は?

牛肉は、空気に触れる部分が少ないものほど
保存が長くなります。
つまり、塊(ブロック)のものが一番保存が長く、
スライスされていくほど短くなり、
ひき肉が一番保存に適していません。
塊(ブロック)>厚切り>角切り>薄切り>細切れ>ひき肉
この順番で保存が効きます。 「牛肉の保存方法と賞味期限は?」の続きを読む…

ミスタードーナツの保存方法と賞味期限は?

ミスタードーナツをたくさん買って余ってしまった。
明日の朝食やおやつにと残すことってありますよね。
そんなときどうやって保存したらよいのでしょうか?
また、賞味期限はいつまでもつのでしょうか? 「ミスタードーナツの保存方法と賞味期限は?」の続きを読む…