納豆は、賞味期限が意外に短く 1週間ちょっとしかありません。 賞味期限なんで、過ぎても問題ないのですが、 保存方法が良くなければ、品質が損なわれてしまいます。 こちらでしっかりと保存方法を学んでいきましょう。 納豆の常温保存は? 常温保存できるのですが、しても10℃以下になる 季節だけにしておいた方がよいでしょう。 というのも、納豆菌は生きており、暖かい場所に出ると 活動を始めま
続きを読む刺身の保存方法と賞味期限は?アレンジ料理のおすすめは?
刺身は、基本はチルド室かパーシャル室で保存します。 冷凍してしまうと、解凍したときにカスカスになったりして 美味しくありませんので、どうしてもという場合以外は 冷凍しないようにしましょう。 また、刺身の種類によって保存期間が異なりますので、 しっかりとチェックしておきましょう。 刺身の冷蔵保存は? 刺身は、パックのままですと刺身から出てきた汁(ドリップ)によって 早く傷んでしまいま
続きを読むカレーの保存方法と賞味期限は?
カレーは、常温で保存すると菌が繁殖してしまいますので、 基本的には冷蔵保存が良いでしょう。 3日以上保存する場合は、冷凍保存するのがベストです。 ただし、冷凍の場合は注意点があります。 カレーの常温保存は? カレーの常温保存は、菌の繁殖を招くので、 冬であっても基本的にはしない方が良いでしょう。(夏など暖かい時期は常温保存しないように!) しかし、どうしても常温で保存しなければならな
続きを読む牛肉の保存方法と賞味期限は?
牛肉は、空気に触れる部分が少ないものほど 保存が長くなります。 つまり、塊(ブロック)のものが一番保存が長く、 スライスされていくほど短くなり、 ひき肉が一番保存に適していません。 塊(ブロック)>厚切り>角切り>薄切り>細切れ>ひき肉 この順番で保存が効きます。 牛肉の常温保存は? 季節に関係なく常温保存はやめましょう。 雑菌などの繁殖を早めてしまいます。 特に暑い時期は、菌
続きを読む手作りドーナツの保存方法と賞味期限は?
手作りドーナツは、市販のドーナツと違って、 保存料などが含まれていない分 日持ちはしません。 ただし、保存方法によっては長く保存することができます。 手作りドーナツの常温保存は? ドーナツは油で揚げているため、 すぐに腐るということはありません。 短期間でしたら常温保存が可能で、 その場合は、ドーナツが冷めたらラップに包んで、 日の当たらない涼しいところで保存します。 ただし、
続きを読むミスタードーナツの保存方法と賞味期限は?
ミスタードーナツをたくさん買って余ってしまった。 明日の朝食やおやつにと残すことってありますよね。 そんなときどうやって保存したらよいのでしょうか? また、賞味期限はいつまでもつのでしょうか? お問い合わせ窓口に直接聞いてみた結果・・・ 電話:0120-112-020 直接聞いてみると、保存はできず、 当日食べることを想定して作っているとのこと。 たしかに、美味しく食べるのは当
続きを読むチャーハンの保存方法と賞味期限は?どうすれば長く保存できる?
チャーハンの保存は、短期間なら冷蔵庫で保存。 長期間なら冷凍してしまいましょう。 常温で保存すると傷みが早いため、 季節に関係なく常温保存は避けた方が良いでしょう。 チャーハンの常温保存は? チャーハンがある程度冷めたらラップをして 涼しい『寒い)ところで保存します。 ですが、常温保存は寒い時期限定です。 暑い時期(特に夏)に常温保存すると、 細菌が繁殖して食中毒の原因となります
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