2015年– date –

クッキーを手作りで作って保存したときに、 湿気てしまいサクサク感がなくなることって しばしばありますよね？ 手作りクッキーはどのように保存するのが 良いのでしょうか？ また、賞味期限はどれくらいなのでしょうか？ こちらでは手作りクッキーについ...

豆板醤を1度使って、あるいは何度か使って それっきり使わなくなった。。 という方は多いはず。そこでどうやって 保存すると長持ちするのか？ 一度開封してしまった豆板醤は 賞味期限はどれくらい持つのか？について 紹介いたします。 常温保存はできるの...

市販のカレールーは開封前と開封後では 保存方法が異なります。また、開封前と開封後では 賞味期限の目安も異なります。 こちらではカレールーの保存方法と賞味期限について 紹介しております。 常温保存の場合は？ 常温保存できるのは開封前の状態のみと...

麻婆豆腐を作ったはいいけど、作りすぎてしまった場合や、 食べる予定にしていたけど急に食べれない事情が できた場合、残ってしまった場合はどのように 保存すれば良いのでしょうか？ また、どれくらい日持ちするのでしょうか？ こちらでは麻婆豆腐の保存...

ロールキャベツを作って余ってしまった場合や 下ごしらえのみしておいて好きなときにロールキャベツを 作りたい場合、保存方法はどのように行えば良いのでしょうか？ こちらでは、ロールキャベツの様々な保存方法と 賞味期限について紹介いたします。 ロー...

土用の丑の日に食べると良いとされる うなぎですが、実は土用の丑とは春夏秋冬 どの季節にも必ず1日はあるので、最低でも 年に4回はあるんですね。 基本的に夏に食べることの多いうなぎですが、 お歳暮などでも贈られることがよくあります。 こちらではう...

保存瓶の殺菌消毒についてまとめてみました。 瓶の消毒といっても様々な方法があり、 瓶の大きさによっても消毒方法が異なることも あります。こちらでは、保存瓶の消毒方法について 徹底的に紹介しております。 煮沸消毒する場合 保存瓶とふたを洗剤など...

親戚が集まった時やイベントや行事の時に たくさんちらし寿司を作られる方も 少なくないはず。 最近は混ぜ合わせるだけで簡単に作れるように なったため、今日ちらし寿司食べたいなって思ったときにも 作れるので季節など関係なしに作ることも増えました。...

きゅうりや白菜、ナスなどを浅漬けにした場合、 ちょっとずつ食べる場合や大目に作った場合は、 保存する必要がありますよね？ では、どのように保存するのが一番良いのでしょうか？ また、どのくらい日持ちするものなのでしょうか？ こちらでは、浅漬けの...

生ラーメンをたくさん買った場合やもらった場合に 賞味期限あるいは消費期限ないに食べれない という場合もあるかと思います。 また、保存方法しっかりと書かれていないもの についてはどのように保存したらいいのか？ 困ってしまう場合もあるかと思います...