「レンジで焼けるくん」を使えば、電子レンジで簡単に焼き目のついた料理が作れるって本当？この記事では、基本の使い方から焼き目をつけるプロのコツ、さらに手軽で美味しいおすすめレシピまで、詳しく解説しています。
また、他の調理器具との違いや時短で便利な理由、初心者でも安心して使えるポイントなども取り上げます。実際の口コミや体験談から見えるリアルな評価も盛り込み、購入前の参考になる情報をたっぷりお届け！
この記事を読めば、「レンジで焼けるくん」の魅力を最大限に活用できること間違いなし。ぜひ最後までご覧ください！
レンジで焼けるくんの使い方完全ガイド：初心者から応用まで
電子レンジで失敗しない基本の使い方
「レンジで焼けるくん」は電子レンジで手軽に焼き物料理が楽しめる便利な調理器具です。ここでは失敗しない使い方の基本手順を詳しく説明します。
(1) 食材の準備と下ごしらえ
まずは調理したい食材を選びます。魚なら塩焼きや照り焼き、鶏肉なら塩麹漬けや味噌漬けが人気です。調理前に、食材を軽く塩で下味をつけたり、臭みを取るためにキッチンペーパーで水分を拭き取ると仕上がりが良くなります。
野菜を使う場合は、一口サイズにカットしておくと均一に火が通ります。
(2) 器具の準備
次に、「レンジで焼けるくん」の底に薄く油を塗ります。この工程は、焼き目を均一につけるだけでなく、食材が陶器にこびりつくのを防ぐ重要なステップです。オリーブオイルやごま油など、料理に合わせたオイルを使用すると風味がさらに増します。
(3) 調理時間と温度の設定
食材を器にセットしたら蓋を閉じ、電子レンジに入れます。一般的には500Wで5～7分程度が目安です。食材の厚みや種類によって時間が異なるので、途中で一度蓋を開けて焼き加減を確認すると良いです。加熱時間を短めに設定し、様子を見ながら追加するのが失敗しないコツです。
(4) 完成品の取り出し方
加熱が終わったら、火傷に注意して電子レンジから取り出します。陶器製のため非常に熱くなっていますので、必ずミトンを使用してください。焼き目や火の通り具合を確認し、不足している場合はさらに数十秒追加加熱します。
(5) 使用後の片付け
使用後は、十分に冷めてから水や中性洗剤で洗います。陶器製なので、金属たわしなどでこするのは避けましょう。また、乾燥させる際には通気の良い場所に置き、カビや臭いの原因を防ぎます。
焼き目をつけるためのプロのコツ
(1) 焼き目がつかない原因を解明
焼き目がつかない主な原因は、加熱方式や水分量の調整不足です。電子レンジは均一な加熱を目的としており、直接火で焼くような高温が食材の表面に当たらないため、焼き目がつきにくいという特性があります。
また、食材が持つ水分が多すぎると、表面が蒸気で覆われ、乾燥が遅れるため焦げ目がつかなくなります。特に魚や野菜など水分量の多い食材を調理する際には、この点が焼き目を妨げる原因となります。
さらに、「レンジで焼けるくん」の使用前に油を適切に塗らない場合、焼き目がムラになったり、食材が器にくっついてしまうこともあります。
(2) 焼き目をつける具体的なテクニック
焼き目を美しくつけるためには、いくつかのテクニックを駆使することが必要です。
まず、調理前に「レンジで焼けるくん」の底に油を薄く均一に塗ります。この油が熱を伝える媒介となり、食材の表面をパリッと仕上げてくれます。オリーブオイルやバター、ごま油などを使用することで、風味もプラスできます。
次に、加熱前に食材の表面を軽く拭いて水分を取ることが重要です。魚なら塩を少し振っておくと余分な水分が出やすくなります。鶏肉などの場合はキッチンペーパーで表面を軽く押さえるだけでも効果的です。
さらに、加熱中に途中で蓋を外し、食材の表面を乾燥させる時間を作ると、より焼き目がつきやすくなります。電子レンジの温度設定を高めにすることも効果的です。600Wや800Wで短時間加熱するのがポイントです。
(3) 食材別の焼き目をつけるポイント
魚の場合
皮目を下にして調理を始めると、見栄えの良い焼き目がつきやすいです。加熱後に皮がパリッと仕上がるためには、油を少し多めに塗ると効果的です。
鶏肉の場合
下味をしっかりとつけ、特に表面に塩や味噌などの調味料をなじませることで、焼き色が濃くなります。焼き目が薄い場合は、加熱後にトーチで軽く炙る方法も有効です。
野菜の場合
水分が多い野菜は薄切りにして表面積を増やし、油を絡ませることで焼き色がつきやすくなります。ズッキーニやパプリカは特に焼き目が映える食材です。
簡単調理！レンジで焼けるくんで作れるおすすめレシピ5選
(1) 焼き魚の定番：鮭の塩焼き
「レンジで焼けるくん」を使った定番の鮭の塩焼きは、忙しい日の食卓を助けてくれる一品です。
鮭に軽く塩を振り、皮目を下にして器に並べます。底に薄く油を塗るのを忘れずに。電子レンジの500Wで約6～7分加熱するだけで完成します。
仕上がりは皮がパリッとし、身がふっくら。焼き目もしっかりついています。レモンを添えれば、さらに風味豊かな一品になります。
(2) ホクホク美味しいじゃがバター
じゃがいもを使った簡単なレシピもおすすめです。じゃがいもをよく洗い、皮付きのままフォークで数か所穴を開けます。これにより均等に火が通り、爆発を防ぎます。
「レンジで焼けるくん」に入れ、500Wで約8分加熱します。仕上げにバターを乗せてもう一度短時間加熱すると、溶けたバターが全体に絡んで絶品です。
(3) 野菜のグリル：彩り豊かなパプリカとズッキーニ
パプリカやズッキーニなどの野菜をスライスし、オリーブオイルと塩で味付けします。「レンジで焼けるくん」に並べ、500Wで5～6分加熱するだけで、甘みが引き立つグリル野菜が完成します。
彩りが鮮やかなので、メイン料理の付け合わせにもぴったりです。
(4) ヘルシーな鶏むね肉の照り焼き
鶏むね肉に醤油、みりん、砂糖を混ぜたタレを絡めて、「レンジで焼けるくん」にセットします。蓋をして500Wで約7分加熱すると、柔らかく味の染みた照り焼きが完成します。
タレが焦げることで、焼き目もしっかりつき、見た目も香りも食欲をそそります。
(5) お手軽スイーツ：焼きりんご
デザートも手軽に作れます。りんごを半分にカットし、芯をくり抜きます。バターと砂糖を少量詰めて「レンジで焼けるくん」にセット。500Wで約5分加熱すると、バターの香ばしさと甘い香りが広がる焼きりんごが完成です。
シナモンを振りかけると、より一層おしゃれな味わいになります。
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他の調理器具と比較してわかる「便利さの秘密」
「レンジで焼けるくん」は、他の調理器具と比べてユニークな特徴を持っています。ここでは、フライパンやグリルなどとの違いを明確にし、その便利さを深掘りします。
(1) フライパンとの違い
フライパンは直火で加熱するため、焦げ付きや火加減の調整が難しいことがあります。一方、「レンジで焼けるくん」は電子レンジを利用するため、温度が一定に保たれ、焦げ付きのリスクが少ないです。また、フライパンでは油の量を多く使いがちですが、この器具なら最小限の油でヘルシーに調理が可能です。
さらに、フライパン調理は後片付けが面倒なことが多いですが、「レンジで焼けるくん」は器が一つで完結するため、洗い物も少なくなります。
(2) グリルとの違い
グリルは焼き目をつけるのに適していますが、魚や肉の脂が落ちると煙や臭いが発生しやすいです。「レンジで焼けるくん」は蓋付きで、調理中の臭いや油はねを防ぐことができます。これにより、キッチンや部屋の空気を汚さず、快適に調理できます。
また、グリルの掃除は非常に手間がかかりますが、「レンジで焼けるくん」は取り外して簡単に洗えるため、日々の使用が苦になりません。
(3) 他社製品との比較
ニトリや他のメーカーが販売する類似の電子レンジ調理器具と比較すると、「レンジで焼けるくん」は陶器製で熱伝導率が高く、食材の加熱ムラが少ない点が特徴です。さらに、焼き目をつけやすい設計となっているため、見た目も美しく仕上がります。
また、日本製ならではの耐久性も魅力の一つです。プラスチック製品と比べて長期間使用でき、環境にも配慮されています。
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(1) 調理が簡単で手間いらず
「レンジで焼けるくん」は電子レンジを使うため、ガス火を使う必要がなく、調理中に他の作業を進められます。例えば、魚を焼く場合でも、焼き加減を頻繁に確認する手間がありません。蓋をしてレンジに入れるだけで、焼き目がついた料理が完成します。
調理後はそのまま食卓に出せるデザインのため、別の皿に移し替える必要がないのもポイントです。この一連の流れが、忙しい日々の中での時短を実現します。
(2) 食材を選ばない万能性
「レンジで焼けるくん」は魚、肉、野菜、さらにはデザートまで、幅広い料理に対応可能です。これにより、料理の種類を増やしながら時間の節約ができます。特に、一人分や少人数分の調理に最適で、過剰な準備を必要としません。
冷蔵庫に残っている食材を使って、余計な手間をかけずに美味しい料理が作れるのは、忙しい方には大きな利点です。
(3) 調理後の片付けが簡単
通常の調理器具では、使った後の片付けが大きな負担になることが多いですが、「レンジで焼けるくん」は器一つで調理が完了するため、洗い物が少なく済みます。さらに、油汚れや焦げ付きが少ない陶器製なので、軽く洗うだけで清潔に保てます。
日々の片付けが時短につながり、料理の後の負担が軽減される点も、多忙な生活を送る人々に支持されている理由の一つです。
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(1) 陶器製品ならではの取り扱い注意点
「レンジで焼けるくん」は陶器製のため、取り扱いにはいくつか注意が必要です。まず、加熱後は器全体が非常に熱くなるため、火傷を防ぐためにも必ずミトンを使用してください。また、陶器は衝撃に弱いため、洗浄中に他の器具とぶつけないよう注意しましょう。
特に、冷たい水を熱い状態の器にかけると、割れる原因になることがあります。温度差による破損を防ぐため、使用後はしっかり冷ましてから洗うのがポイントです。
(2) 使用不可の調理器具や条件
「レンジで焼けるくん」は電子レンジとオーブントースターでの使用が推奨されていますが、直火や高温のオーブンでは使用できない場合があります。これは、陶器が高温に耐えられないことがあるためです。
使用前には取扱説明書を確認し、適切な温度や条件で利用してください。また、電子レンジの回転台がスムーズに動くよう、器をきちんと中心にセットすることも忘れずに。
(3) お手入れ方法と長く使うための工夫
陶器製品のため、日々のお手入れで長く使えるかが決まります。焦げ付きが気になる場合は、使用後すぐに水に浸けて汚れを浮かせてから洗うと簡単に落ちます。金属製のたわしや研磨剤は陶器を傷つける可能性があるため、中性洗剤と柔らかいスポンジを使用しましょう。
また、乾燥を怠るとカビや臭いの原因になるため、通気性の良い場所で十分に乾燥させてから収納することが重要です。
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購入者レビューからわかるメリット・デメリット
「レンジで焼けるくん」は多くのユーザーから支持を得ていますが、口コミからそのメリットとデメリットを具体的に掘り下げます。
(1) 購入者が感じたメリット
購入者レビューによると、最も評価されているポイントは以下の通りです：
- 簡単に焼き目がつく
電子レンジで調理するだけで、まるでグリルで焼いたような仕上がりが得られると好評です。 - 手間がかからない
一つの器で調理から食卓まで完結するため、洗い物が減り、特に一人暮らしの方や忙しい主婦に人気があります。 - 多用途性
魚や肉だけでなく、野菜やデザートなどさまざまな料理に応用できる点が評価されています。
(2) 購入者が感じたデメリット
一方で、デメリットとして挙げられているポイントも把握しておきましょう：
- サイズが小さい
一人分や少人数向けのサイズで、大量調理には向いていないという意見があります。 - 熱くなる陶器の扱いが難しい
調理後に陶器全体が非常に熱くなるため、取り扱いに注意が必要との声があります。 - 価格が高め
他の電子レンジ調理器具と比べて価格がやや高いと感じるユーザーもいます。ただし、その分耐久性やデザインに優れている点が補完材料となっています。
実際に使ったからわかる！リアルな体験談
「レンジで焼けるくん」を実際に使ったユーザーの具体的な体験談をいくつかご紹介します：
(1) 忙しい朝でも本格的な焼き魚が楽しめる
「朝の忙しい時間に鮭を焼くのは大変でしたが、『レンジで焼けるくん』を使えば、電子レンジで数分加熱するだけでふっくら仕上がります。フライパンを使わずに済むので、後片付けも楽になりました。」
(2) ヘルシーな調理が可能に
「油をほとんど使わないので、健康を気遣う家族にも安心して調理できます。特に鶏肉の照り焼きは、余分な脂が落ちておいしい上にヘルシーです。」
(3) 季節の野菜を楽しむ手軽な方法
「夏野菜のグリルが簡単にできるので、料理のバリエーションが増えました。特にズッキーニやパプリカは見た目も鮮やかで、おもてなし料理にもぴったりです。」
⇒楽天でレンジで焼けるくん一覧を見てみるまとめ
「レンジで焼けるくん」は、電子レンジを使って焼き物料理を簡単に楽しめる画期的な調理器具です。その特徴として、焼き目がしっかりつく仕上がりや、食材を選ばず多用途に使える点が挙げられます。また、一つの器で調理から食卓まで完結するため、手間がかからず忙しい方にも最適です。
特に、焼き魚や鶏肉、野菜のグリルだけでなく、じゃがバターや焼きりんごなどのスイーツまで幅広いレシピが楽しめるため、料理のバリエーションを増やしたい方におすすめです。他の調理器具と比較して、後片付けの手軽さや煙が出ない点でも優れています。
ただし、陶器製のため熱くなりやすいことや、一人用サイズであることに注意が必要です。口コミからも、多くのユーザーがその利便性を高く評価しており、初心者でも簡単に本格的な料理が作れる点で人気を集めています。
「レンジで焼けるくん」を活用すれば、健康的でおいしい料理を短時間で作れる生活が実現します。購入を検討している方は、日々の食事作りを楽しく、効率的にするための選択肢としてぜひチェックしてみてください！
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