牟田元気– Author –

食品衛生責任者の牟田と申します。
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梅ジュース(梅シロップ)の保存方法と賞味期限は?
梅ジュースを作ってみたものの、常温保存なのか? 冷蔵保存なのか?迷ったりすることがあるかと思います。 また、冷凍保存ができるかどうかも気になるところだと思います。 こちらでは梅ジュース(梅シロップ)の保存方法と どれくらい日持ちするのか?に... -
焼いた生姜焼きの保存方法と賞味期限は?
焼いたあとの生姜焼きの保存は、 常温だとどれくらい持つのか? 冷蔵保存、冷凍保存だとどれくらいもつのか? また、保存方法について紹介いたします。 常温保存の場合は? 常温の場合ですと季節や室内環境にもよりますが、 冷蔵保存と比べて温度が高い分 ... -
ひじきの煮物の保存方法と賞味期限は?
ひじきの煮物ってついつい多く作っちゃいますよね? こちらでは常温保存でどれくらい持つのか? 冷蔵保存では?また冷凍保存はできるのか? 正しい保存方法はどうしたらいいのかについて 詳しく説明しております。 ひじきの常温保存は? 常温保存は、味の... -
きんぴらの保存方法と賞味期限は?
きんぴらごぼう、レンコンのきんぴら、 こんにゃくのきんぴらなどの「きんぴら」は どのように保存したら良いのでしょうか? また、賞味期限はどれくらい日持ちするのでしょうか? こちらではきんぴらの保存方法と賞味期限について 紹介しております。 き... -
明太子の保存方法と賞味期限は?
明太子をたくさんいただいた場合や 訳あり明太子を買った場合など、 またお土産として常温で持ち歩かなければいけないなど様々な状況において どのように保存したらいいのか? また、どれくらい日もちするのか?について 詳細にまとめました。 常温保存の... -
開封後のポテトチップスの保存方法と賞味期限は?
ポテトチップスを一度開けてしまうと、 大容量の場合は特にですが、なかなか食べきれず 保存することになります。 ですが、日にちが経つとしっけたりして なんだかおいしくない・・・ ということになったことはないでしょうか? こちらでは開封後のポテト... -
手作りクッキーの保存方法と賞味期限は?
クッキーを手作りで作って保存したときに、 湿気てしまいサクサク感がなくなることって しばしばありますよね? 手作りクッキーはどのように保存するのが 良いのでしょうか? また、賞味期限はどれくらいなのでしょうか? こちらでは手作りクッキーについ... -
豆板醤の保存方法と賞味期限は?
豆板醤を1度使って、あるいは何度か使って それっきり使わなくなった。。 という方は多いはず。そこでどうやって 保存すると長持ちするのか? 一度開封してしまった豆板醤は 賞味期限はどれくらい持つのか?について 紹介いたします。 常温保存はできるの... -
市販のカレーのルーの保存方法と賞味期限は?
市販のカレールーは開封前と開封後では 保存方法が異なります。また、開封前と開封後では 賞味期限の目安も異なります。 こちらではカレールーの保存方法と賞味期限について 紹介しております。 常温保存の場合は? 常温保存できるのは開封前の状態のみと... -
麻婆豆腐の保存方法と賞味期限は?
麻婆豆腐を作ったはいいけど、作りすぎてしまった場合や、 食べる予定にしていたけど急に食べれない事情が できた場合、残ってしまった場合はどのように 保存すれば良いのでしょうか? また、どれくらい日持ちするのでしょうか? こちらでは麻婆豆腐の保存...