牟田元気– Author –

さんまを焼いたはいいけど、 急な用事でその日食べれなくなったり、 前もって焼いたものを保存するにはどうしたら いいのか？など人によって保存する理由は 違うと思います。 こちらでは焼きさんまの冷蔵保存や冷凍保存、 解凍方法などについて紹介してお...

さんまの冷蔵保存や冷凍保存、 内臓を付けた状態での最適な保存、 冷凍後の解凍方法など詳しく紹介しております。 そのままのさんまの保存は？ 内臓を取っていない包丁を入れていない そのままのさんまは、さんまを丸ごと 味わいたい人におすすめです。 そ...

小麦粉は、常温保存、冷蔵保存、冷凍保存 どこが良いのでしょうか？ また、食べられなくなる状態とはどういったとき なのでしょうか？一つ一つ見ていきましょう。 小麦粉の常温保存は？ 小麦粉の特徴として湿気が苦手なので、 シンクの下や床下など湿気の...

離乳食でおかゆを作る機会って 多いですよね？ 毎回作れればいいんだけど、 食べる量もちょっとなんで、 どうしても作り置きになります。 では、どうやって保存したら良いのでしょうか？ おかゆの常温保存は？ おかゆは、水分が多く傷みやすいため 常温保...

おかゆは、保存するとどうしても味が落ちてしまいます。 ですので、作り立てを食べるようにしたいですが、 さまざまな事情があり保存を余儀なくされることもしばしば。 こちらでは、おかゆの保存方法について紹介しております。 おかゆの常温保存は？ おか...

キムチは、日に日に酸っぱくなっていき、 冷蔵庫に入れておくと臭いが移っちゃって・・・ と、うまく保存しないとこのような事態になりかねません。 こちらでは、キムチの保存を徹底的に紹介しております。 キムチの常温保存は？ キムチの保存は10℃以下な...

こちらでは、揚げる前のコロッケ(タネ）の 保存方法について紹介しております。 冷蔵保存と冷凍保存ではコロッケに 適した保存方法が異なりますので、 注意してくださいね。 [colored_bg color="light‐yellow" corner="r"]■あわせて読みたい記事 ⇒揚げたコ...

揚げすぎて残ったコロッケ、もしくは買いすぎた場合 どのように保存するのが適切なのでしょうか？ こちらでは、揚げたコロッケの保存について 徹底的に紹介しております。 [colored_bg color="light‐yellow" corner="r"]■あわせて読みたい記事 ⇒揚げる前の...

ごま油は、常温保存なのか？冷蔵保存なのか？ また、酸化したらどうなるのか？について 詳しく説明しております。 ごま油の常温保存は？ ごま油は、基本的に常温保存可能です。 保存方法としては、油の酸化を防ぐために [check_list image="check3-p"] 高...

サラダ油は、酸化するので保存を保つためには 酸化を防ぐことが大切になってきます。 こちらでは、サラダ油の各種保存方法について 紹介いたしています。 サラダ油の常温保存は？ 酸化を防ぐための条件は、 [check_list image="check3-p"] 空気に触れさせ...