その他– category –

キャベツの千切りが美味しく作れないと悩んでいませんか？実は、切り方や包丁の使い方、水に浸ける時間、保存方法など、ちょっとした工夫で驚くほど美味しく仕上がります。このブログでは、家庭で手軽にプロ並みのシャキシャキキャベツを作るコツを詳しく...

とんかつ屋のキャベツって、なぜこんなに美味しいんだろう？と感じたことはありませんか？ 極細の千切り、シャキシャキの食感、絶妙な甘み……。 とんかつの脂っこさをさっぱり中和してくれる、あの美味しいキャベツの秘密を徹底解説します。 新鮮なキャベツ...

「ののじ キャベツピーラー」って聞いたことありますか？ 普通のピーラーとは一味違う、簡単にふわふわの千切りキャベツが作れると話題のキッチンツールなんです。 サラダや付け合わせでキャベツの千切りをたっぷり使いたいとき、忙しい料理の合間にサッと...

かぼちゃ煮物がシャリシャリとした食感になってしまうこと、ありませんか？ この記事では、かぼちゃ煮物がシャリシャリしてしまう原因と、その解決策を詳しく解説します。 品種の選び方や熟度の見極め方、煮込み時間のポイントなど、煮物をほくほくに仕上...

かぼちゃを煮ても固いままで、なかなかホクホクに仕上がらない...そんなお悩みありませんか？ 実は、かぼちゃの品種や調理方法、ちょっとしたコツで、しっとり柔らかなかぼちゃの煮物に仕上げることができるんです。 今回は「かぼちゃ 煮ても固い」問題を...

レンジメートの悪い口コミ、気になっていませんか？ 使ってみたいけど評判が気になる、そんな方のために、この記事ではレンジメートの良い点・悪い点、そして上手な使い方やおすすめレシピまで詳しく解説します。 電子レンジで簡単に焼き目がつくと話題の...

かぼちゃを切ろうとしたら、包丁が折れそうになった経験はありませんか？ かぼちゃの硬さは料理の際に大きな壁となり、うまく切れないと悩む方も多いですよね。 この記事では、かぼちゃを安全に切る方法や包丁が折れないためのコツをご紹介します。 電子レ...

 かぼちゃの皮が硬くて困ったこと、ありませんか？ 包丁が入りにくいし、切るのに力が必要で、調理のたびに面倒だと思う方も多いはず。実は、電子レンジを使うだけでかぼちゃの皮を簡単に柔らかくできるんです。この記事では、かぼちゃをレンジで下ごしら...

かぼちゃを切ろうとしたら包丁が刺さって抜けなくなった…そんな経験ありませんか？ 硬いかぼちゃを切るのは意外と難しく、力を入れすぎて危ない思いをしたり、そもそも切れないこともありますよね。この記事では、かぼちゃに包丁が刺さって抜けなくなった...

ダイソーのレンジ用ゆで卵メーカーは、「手軽にゆで卵が作れる」と話題のアイテムです。 「電子レンジでゆで卵ができるの？」「使い方は簡単？」と気になる方も多いはず。 そこで本記事では、ダイソーで手に入るゆで卵メーカーの特徴から使い方、さらには...