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ハリボーの賞味期限切れはいつまで食べられる?

執筆者:食品衛生責任者 牟田 元気(むた もとき)

ハリボーの賞味期限は製造から1年1ヶ月となっています。
それを過ぎると賞味期限が切れるのですが、切れてからいつまで食べることが出来るのでしょうか?
こちらではハリボーの賞味期限切れについて紹介致します。

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ハリボーの賞味期限切れはいつまで食べられる?

ハリボー

賞味期限は消費期限と異なり、過ぎたからといって食べられなくなるわけではありません。
賞味期限は美味しく食べられる期間のことを指します。

賞味期限は余裕を持って設定されていますので、
過ぎてから2~3ヶ月程度は美味しく食べることができます。

これが半年や1年になると風味が劣化したり味が変わったりする可能性があります。
もし1年など賞味期限が過ぎている場合は、
見た目やにおい、味などを確認の上食べるかどうか決めてください。

開封後はどうなるの?

開封すると記載されている賞味期限は無効になります。
ですので、常温で保存するなら1週間以内には食べきりたいところです。
冷蔵庫で保存すると菌が繁殖しにくいため、2週間程度は日持ちするかと思います。

ただし、空気に触れた状態が続くと乾燥や菌の繁殖などにより
品質が劣化、あるいは食中毒の原因となりますので、
開封後は輪ゴムでしっかりと封をするか、瓶などに移し替えるか
ジップ付きの袋に入れてしっかりと空気を抜いて保存するようにしてください。

どうなったら食べない方が良いの?

ハリボーなどのグミは次のようになったら食べない方が良いです。

  • カビが生えている
  • 固くなっている
  • 形が崩れている
  • 変色している
  • においや味が変わっている

このようになっていたら食べない方が無難です。
菌が繁殖している可能性があり、食べると食中毒の原因になります。

まとめ

ハリボーの賞味期限は1年1ヶ月ありますが、
賞味期限が切れて2~3ヶ月程度であれば問題なく食べることができます。
ただし、未開封のものに限ります。

開封してしまうと賞味期限は無効になりますので、
できるだけ早めに食べきってください。

賞味期限が切れて半年や1年など経つと
品質が劣化している恐れがありますし、
菌が繁殖している可能性もありますので、
食べる前に見た目、におい、味を確認した上で問題がなければ
食べても良いかと思います。

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