こんにゃくの保存方法と賞味期限は?

こんにゃくは、開封前のものは、
長期保存できますが、開封すると
保存期間が落ちてしまいます。
基本的には、冷蔵保存が向いている食材です。
冷凍するとスポンジ状になるため、
食感は元に戻りませんが、
冷凍こんにゃく用レシピがあるため、
チャレンジするのも良いかもしれません。 「こんにゃくの保存方法と賞味期限は?」の続きを読む…