果物の保存方法は？ – ページ 2

果物の保存方法についてまとめたカテゴリです。また、保存期間やどうなったら食べない方が良いのか？についても紹介しております。

メロンの保存方法と賞味期限は？

メロンの保存温度は、7～10℃と言われています。まだ熟していないメロンですと、追熟させないといけませんので、冷蔵庫には入れない方がよいでしょう。熟したら、冷やして食べると良いでしょう。こちらでは、メロンのいろんな状態での保存と賞味期限について紹介いたします。そのままの状態のメロンの保存は？丸のままの状態のメロンは、基本的には、常温保存が良いとされています。メロン

梨（なし）の保存方法と賞味期限は？

梨は、リンゴやミカンと違い、日持ちしにくい果物です。品種によって、保存期間にばらつきはありますが、購入もしくは、いただいてから、できるだけ早めに食べた方が良いでしょう。そのままの状態の梨の保存は？切っていないそのままの梨の保存は、乾燥を防ぐことが肝心。新聞紙に一つ一つ包み、ビニール袋かジップ付き袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存します。新聞紙がない場合は、ビニール

スイカの保存方法と賞味期限は？

スイカは、冷やしすぎると、低温障害を起こしたり甘みがどんどんなくなっていくため、基本的には、冷蔵庫保存は向いていません。保存最適温度は10~15℃と言われています。スイカの常温保存は？スイカは、切っていない場合冷蔵庫で保存するよりも、常温保存が向いています。というのも、スイカは冷やすぎると、（8~10℃以下）甘みが落ちてしまい美味しくなくなってしまいます。

オレンジの保存方法と賞味期限は？

オレンジは、常温保存が良いのか？冷蔵保存が良いのか？という説明と、切ったオレンジの保存や冷凍保存についても説明しております。また、腐った場合や、新鮮なオレンジの選び方についても説明しております。オレンジの常温保存は？オレンジを常温保存する場合は、乾燥を防ぐために１つ１つ新聞紙に包んで風通しの良い冷暗所で保存します。夏場は、温度が高く傷みやすいので、常温には向

りんごの保存方法と賞味期限は？

りんごの保存は、温度が0℃　湿度が85～90％が最適と言われています。この環境に近い場所での保存が一番長く保つことができます。種類により保存期間が変わってきます。『つがる』や『秋映』などの早生種、中生種は長く保存することができません。『シナノゴールド』や『サンふじ』などの晩生種は比較的長く保存することができます。 ⇒リンゴの種類についてはこちらそのままの状態のりん

キウイの保存方法と賞味期限は？

キウイが低温障害を起こす温度はマイナス1.7℃と言われています。それ以上でしたら、低温障害は起こしません。保存に適している温度は、0~1℃ですので、これに近い保存場所は、冷蔵庫か、温度を低めに設定した野菜室、チルド室での保存が良いかと思います。長期保存する場合は、ドライフルーツにすることもできます。そのままの状態のキウイの保存は？キウイは、ビニール袋に入れて、口

レモンの保存方法と賞味期限は？

レモンの保存温度は、6~8℃。 4℃以下になると味の低下がみられ、 2℃以下になると低温障害を起こします。保存は、乾燥を防ぐ工夫をし冷蔵庫の野菜室で保存するのが基本となります。長期保存したい場合は、冷凍保存することもできます。そのままの状態のレモンの保存は？丸のままのレモンは、一つ一つラップや新聞紙に包んだり、ジップ付き袋やポリ袋などに入れて、冷蔵庫の野菜室で保存し

アボカドの保存方法と賞味期限は？

アボカドの保存温度は、8~12℃。温度が27℃以上になると追熟障害が出ますし、 4.5℃以下になると、低温障害を起こしてしまいますので、保存温度には気を付けましょう。熟していないものは、常温で保存。熟してからは冷蔵庫や野菜室で保存すると良いでしょう。そのままのアボカドの保存は？アボカドが触ってみて硬かったり皮が青いような熟していないときは、追熟させます。保存は、冷

いちごの保存方法と賞味期限は？

いちごは重なったり圧がかかるとその部分から傷んで保存が効かなくなります。早めに食べるか、重ならないように工夫する必要があります。長期保存したいのであれば、冷凍保存することもできます。そのままの状態のいちごの保存は？洗わないで保存するのが基本です。洗うと、劣化やカビの原因になりますので、食べる直前に洗うようにしましょう。パックに入った状態ですと、重なっ

バナナの保存方法と賞味期限は？

バナナの保存温度は、15℃と言われており、 25℃以上になると傷みやすくなり、 13℃以下になると成熟が止まってしまいます。ですので、夏場30℃を超す時期だと冷暗所での保存もしくは、熟してから冷蔵庫で保存。冬場だとリビングなど人のいる場所での保存が良いでしょう。何もしない状態での保存期間(賞味期限）の目安そのままの状態のバナナの保存は？バナナを袋から取り出し