チキンマックナゲットの保存方法と賞味期限は?

執筆者:食品衛生責任者 牟田 元気(むた もとき)

チキンマックナゲットをたくさん買ってきたりしたときに
保存が必要になる場合があります。
こちらではチキンマックナゲットの保存方法と賞味期限について紹介致します。

スポンサーリンク

常温保存は?

チキンマックナゲット

マクドナルドによると基本的にその日のうちに食べてくださいという見解だが、
常温に置いておいても大丈夫なのかというと、
夏場車の中に日中置いておくのはさすがにまずいが、

クーラーの効いた部屋にならある程度置いておいても大丈夫です。

ただし、あらかじめ保存がしたいということであれば、
常温保存より冷蔵保存や冷凍保存の方が菌の繁殖が抑えられるので、
保存するなら常温保存はやめましょう。

冷蔵保存は?

冷蔵保存する場合は、ラップに包んでから冷蔵庫のパーシャル室やチルド室に
入れて保存するようにしましょう。

できるだけ0℃に近い方が保存に適しています。

食べる際は、電子レンジで加熱したりオーブントースターで加熱してから
食べると良いでしょう。

保存期間(賞味期限)の目安は?

マクドナルドの公式サイトには載ってませんが、
2~3日中には食べきりたいところです。

もう少し日持ちするかもしれませんが、
こちらでは2~3日とさせていただきます。

冷凍保存は?

チキンマックナゲットは冷凍保存することも可能です。
保存方法としては、マックナゲットをラップに包んでから
フリーザーバッグに入れてしっかりと空気を抜いて保存します。

解凍は?

解凍は食べる前日に冷蔵庫に移して自然解凍を行なってからの方が、
加熱したときのムラが出来にくいためおすすめです。

その後電子レンジで加熱をするかオーブントースターで加熱をしてから
食べると良いでしょう。

おすすめではありませんが、
凍った状態で直接電子レンジやオーブントースターで
加熱して食べる事も可能です。

中が冷えているなどの場合は、再度加熱してからお召し上がりください。

保存期間(賞味期限)の目安は?

賞味期限はおよそ1ヶ月程度。
それ以上日持ちもしますが、冷凍庫で長く保存すると
風味が劣化してしまう可能性がありますので、
なるべく1ヶ月以内には消費したいところです。

スポンサーリンク

チキンマックナゲットのソースの保存は?

チキンマックナゲットといえば、選べるソースも魅力的です。
そんなソースも保存することが出来ます。

保存方法としては、ソースも外気に触れないようにしっかりとラップをしてから
冷蔵庫で保存します。

冷蔵庫の場合だと1週間程度は日持ちするかと思います。
ただし、チキンマックナゲットを噛んだ先をソースに付けていない場合に限ります。
要するに唾液などが付いていない状態ということです。

また、冷凍保存することも可能で、
その場合はラップにしっかりと包んだ後、フリーザーバッグに入れて
しっかりと空気を抜いて保存すると良いでしょう。

使用する際は、使用する前日に冷蔵庫に移して自然解凍を行なってから
使用するとよいでしょう。

冷凍保存の場合の賞味期限はおよそ1ヶ月程度です。

腐るとどうなるの?どうなったら食べない方がいいの?

  • カビが生えている
  • ネバネバしている
  • 糸を引いている
  • すっぱいにおいがする
  • すっぱい味がする

このような状態になっている場合、腐っていますので
食べないようにしてください。

また、上記のような状態になるといくら加熱しても
菌は死滅しますが、菌が出した毒素は分解されませんので、
食べないようにしてください。

まとめ

いかがでしたでしょうか?
チキンマックナゲットはキャンペーンなどで
安く多量に販売されていることがありますので、
そういう場合は食べきれずに保存することがあります。

基本的に冷蔵保存か冷凍保存で保存するようにして
常温保存は避けるようにしてください。

 

LINEで送る
Pocket


スポンサーリンク


コメントを残す

CAPTCHA


当サイトの賞味期限表記について

⇒当サイトの賞味期限表記について

当サイトの保存期間はあくまでも目安ですので、
食べれるかどうかの最終判断は自己責任でお願い致します。