牟田元気– Author –

9~10月が旬の栗を使って 栗ご飯を作ったはいいけど、 ちょっと作りすぎた・・・なんてことありますよね？ もしくは、たくさん作ってお弁当に入れたり、 数日後にまた食べたいと思うことも。 こちらでは栗ご飯のあらゆる保存方法について 紹介いたします。 ...

栗の中に虫が入っていることって よくあります。本当はあってほしくないけど・・・ こちらでは、栗の中に虫がいるときの あるいは虫がいたときの見分け方を 見ていきます。 栗の虫喰いの見分け方 栗のおしりの丸い部分や栗のお腹部分に 穴が開いているもの...

茹でた栗は常温？冷蔵？ また、冷凍できるのか？解凍はどうするのか？ など、茹で栗について詳細に紹介しています。 ゆで栗の常温保存は？ 栗は茹でると常温保存はできなくなります。 季節にもよりますが、半日で腐ることも ありますので、保存される場合...

旬になると、栗をもらったり拾って来たり、 栗だらけになることがありますよね？ でも、保存方法ってどうしたらよいのか？ 分からないことも多いはず。 そこで栗の保存方法について徹底的に紹介いたします。 栗の常温保存は？ 栗は、常温保存は可能なので...

さんまを焼いたはいいけど、 急な用事でその日食べれなくなったり、 前もって焼いたものを保存するにはどうしたら いいのか？など人によって保存する理由は 違うと思います。 こちらでは焼きさんまの冷蔵保存や冷凍保存、 解凍方法などについて紹介してお...

さんまの冷蔵保存や冷凍保存、 内臓を付けた状態での最適な保存、 冷凍後の解凍方法など詳しく紹介しております。 そのままのさんまの保存は？ 内臓を取っていない包丁を入れていない そのままのさんまは、さんまを丸ごと 味わいたい人におすすめです。 そ...

小麦粉は、常温保存、冷蔵保存、冷凍保存 どこが良いのでしょうか？ また、食べられなくなる状態とはどういったとき なのでしょうか？一つ一つ見ていきましょう。 小麦粉の常温保存は？ 小麦粉の特徴として湿気が苦手なので、 シンクの下や床下など湿気の...

離乳食でおかゆを作る機会って 多いですよね？ 毎回作れればいいんだけど、 食べる量もちょっとなんで、 どうしても作り置きになります。 では、どうやって保存したら良いのでしょうか？ おかゆの常温保存は？ おかゆは、水分が多く傷みやすいため 常温保...

おかゆは、保存するとどうしても味が落ちてしまいます。 ですので、作り立てを食べるようにしたいですが、 さまざまな事情があり保存を余儀なくされることもしばしば。 こちらでは、おかゆの保存方法について紹介しております。 おかゆの常温保存は？ おか...

キムチは、日に日に酸っぱくなっていき、 冷蔵庫に入れておくと臭いが移っちゃって・・・ と、うまく保存しないとこのような事態になりかねません。 こちらでは、キムチの保存を徹底的に紹介しております。 キムチの常温保存は？ キムチの保存は10℃以下な...