肉じゃがの保存方法と賞味期限は?

肉じゃがは基本的には冷蔵保存が向いています。
冷凍保存は、食感が崩れるためおすすめとは言えないでしょう。
こちらでは、肉じゃがの常温保存、
冷蔵保存、冷凍保存や肉じゃがリメイク保存、
腐ったらどうなるのか?などについて紹介しております。 「肉じゃがの保存方法と賞味期限は?」の続きを読む…

刺身の保存方法と賞味期限は?アレンジ料理のおすすめは?

刺身は、基本はチルド室かパーシャル室で保存します。
冷凍してしまうと、解凍したときにカスカスになったりして
美味しくありませんので、どうしてもという場合以外は
冷凍しないようにしましょう。
また、刺身の種類によって保存期間が異なりますので、
しっかりとチェックしておきましょう。 「刺身の保存方法と賞味期限は?アレンジ料理のおすすめは?」の続きを読む…