タグ: 卵の保存方法と賞味期限は？

ゆで卵は、常温？冷蔵？冷凍？ どれが一番保存に適しているのでしょうか？ また、どうすれば、保存期間が長くなるのか？ についても紹介いたします。 ゆで卵の常温保存は？ ゆで卵は、殻を剥いた状態よりも、 殻つきの状態のの方が保存が効きます。 常温保存は、殻を取ったものや殻にひびの入ったものは、 不可能でしょう。 殻つきのものは冬場ですと、常温保存は可能ですが、 その他の季節は、菌が

卵の保存方法は常温が基本なのでしょうか？それとも冷蔵が基本なのでしょうか？ 冷凍するとどうなるのか？など、卵の保存方法について紹介致します。 また、賞味期限についても紹介致します。 卵の常温保存は？ スーパーなどで並んでいる卵を見るとわかると思いますが、 常温の状態で並んでいますので、常温保存は可能です。 ただし、加熱することを前提に常温で保存してください。 ※サルモネラ菌汚