焼きさんまの保存方法と賞味期限は?

さんまを焼いたはいいけど、 急な用事でその日食べれなくなったり、 前もって焼いたものを保存するにはどうしたら いいのか?など人によって保存する理由は 違うと思います。 こちらでは焼きさんまの冷蔵保存や冷凍保存、 解凍方法などについて紹介しております。 焼きさんまの冷蔵保存は? 焼いたさんまを冷蔵保存する場合、 アツアツの状態ではなく 冷ましてから、ラップで隙間なく包んで

続きを読む

さんまの保存方法と賞味期限は?

さんまの冷蔵保存や冷凍保存、 内臓を付けた状態での最適な保存、 冷凍後の解凍方法など詳しく紹介しております。 そのままのさんまの保存は? 内臓を取っていない包丁を入れていない そのままのさんまは、さんまを丸ごと 味わいたい人におすすめです。 その場合、さんまを氷水につけておくのですが、 タッパーや発泡スチロールに海水程度の塩を入れて、 氷を入れ、さんまを入れ保存します。

続きを読む

小麦粉の保存方法と賞味期限は?

小麦粉は、常温保存、冷蔵保存、冷凍保存 どこが良いのでしょうか? また、食べられなくなる状態とはどういったとき なのでしょうか?一つ一つ見ていきましょう。 小麦粉の常温保存は? 小麦粉の特徴として湿気が苦手なので、 シンクの下や床下など湿気のこもりやすい 場所での保存は避けましょう。 保存方法としては、 開封した小麦粉は、湿気防止のため 密閉できるタッパーなどに 袋のまま

続きを読む

離乳食のおかゆの保存方法と賞味期限は?

離乳食でおかゆを作る機会って 多いですよね? 毎回作れればいいんだけど、 食べる量もちょっとなんで、 どうしても作り置きになります。 では、どうやって保存したら良いのでしょうか? おかゆの常温保存は? おかゆは、水分が多く傷みやすいため 常温保存はできません。 大人ですと、ある程度夏場以外数時間程度なら 置いておけるかもしれませんが、 赤ちゃんは抵抗力がまだついていないため

続きを読む

おかゆの保存方法と賞味期限は?

おかゆは、保存するとどうしても味が落ちてしまいます。 ですので、作り立てを食べるようにしたいですが、 さまざまな事情があり保存を余儀なくされることもしばしば。 こちらでは、おかゆの保存方法について紹介しております。 おかゆの常温保存は? おかゆは水分が多く傷みやすいため 常温での保存はお勧めできません。 もし常温保存するのであれば、 鍋で炊いたのなら、そのままふたをした状態か、

続きを読む

キムチの保存方法と賞味期限は?

キムチは、日に日に酸っぱくなっていき、 冷蔵庫に入れておくと臭いが移っちゃって・・・ と、うまく保存しないとこのような事態になりかねません。 こちらでは、キムチの保存を徹底的に紹介しております。 キムチの常温保存は? キムチの保存は10℃以下なので、 基本常温保存には向いていません。 10℃以上の環境で常温保存すると 発酵が進んだり腐る恐れがあります。 もし常温保存す

続きを読む

揚げる前のコロッケ(タネ)の保存方法と賞味期限は?

こちらでは、揚げる前のコロッケ(タネ)の 保存方法について紹介しております。 冷蔵保存と冷凍保存ではコロッケに 適した保存方法が異なりますので、 注意してくださいね。 揚げる前のコロッケの冷蔵保存は? 揚げる前のコロッケは、まずパン粉をつける 手前まで準備します。 冷蔵庫の場合、パン粉を付けてから保存すると、 パン粉が水分を吸ってしまい、 うまく揚がらない場合があります

続きを読む

コロッケの保存方法と賞味期限は?

揚げすぎて残ったコロッケ、もしくは買いすぎた場合 どのように保存するのが適切なのでしょうか? こちらでは、揚げたコロッケの保存について 徹底的に紹介しております。 コロッケの常温保存は? コロッケは、基本常温保存しないでください。 特に夏場などの暑い時期は半日で 傷んでしまうということもあります。 常温保存するのであれば、 揚げたての場合は、冷めてから 一つ一つ

続きを読む

ごま油の保存方法と賞味期限は?

ごま油は、常温保存なのか?冷蔵保存なのか? また、酸化したらどうなるのか?について 詳しく説明しております。 ごま油の常温保存は? ごま油は、基本的に常温保存可能です。 保存方法としては、油の酸化を防ぐために という条件化で保存する必要があります。 ですので、この条件に当てはまる 冷暗所での保存が良いでしょう。 また、遮光容器に入っていないごま油は、 容器にアルミホイル

続きを読む

サラダ油の保存方法と賞味期限は?

サラダ油は、酸化するので保存を保つためには 酸化を防ぐことが大切になってきます。 こちらでは、サラダ油の各種保存方法について 紹介いたしています。 サラダ油の常温保存は? 酸化を防ぐための条件は、 ですので、これに当てはまるところは、冷暗所ということになります。 使いやすいように、シンクの下やガス台の下、棚などに入れておくと 基本的に問題ありません。 使用後はしっかりとふ

続きを読む