料理の保存方法は？ – ページ 20

調理したおかずや納豆などの加工品の保存方法をまとめたカテゴリです。また、保存期間やどうなったら食べない方が良いのか？についても紹介しております。

味噌汁の保存方法と賞味期限は？

味噌汁は、発酵食品を使用しているため、痛みやすい食べ物です。ですので、常温保存は季節に関係なく行なわないようにしましょう。保存するなら、冷蔵庫か冷凍庫での保存が適切です。これより味噌汁の保存方法を紹介していきます。味噌汁の常温保存は？味噌汁の常温保存は、季節にもよると思いますが、基本してはいけません。特に夏場は、大変危険で夜に作った味噌汁が朝には腐っていた

卵焼きの保存方法と賞味期限は？

卵焼きは、常温保存するとどうなるのか？冷蔵保存の方法や冷凍保存はできるのか？徹底的に調べてみました。卵焼きの常温保存は？卵は、加熱した時点で菌の温床になりやすくなります。仮に30~40℃のところで、数時間置いておくと食中毒レベルに達するとも言われていますので、常温保存は、季節に関係なく避けた方が良いでしょう。やむを得ず常温保存されるのでしたら、空気中の雑菌が

そばの保存方法と賞味期限は？

そばの保存方法は、生そば、茹でそば、乾燥そばによってそれぞれ保存方法も保存期間も異なります。一つずつ紹介しておりますので、見ていきましょう。生そばの保存は？生そばの保存は、キッチンペーパーで1食分ずつ包みその上からラップで包みます。生そばは、傷みが早いため常温での保存はせず、冷蔵保存可冷凍保存すると良いでしょう。冷凍したそばは、食べる前日に冷蔵庫に移して

唐揚げの保存方法と賞味期限は？

唐揚げは常温保存しても大丈夫なのか？冷蔵や冷凍での保存はどうするのか？冷凍なら揚げたものを冷凍するのか？揚げる前に冷凍するのか？という唐揚げの保存について徹底的に調べました。唐揚げの常温保存は？唐揚げの常温保存は、冬場の冷暗所であれば、可能です。ですが、条件として5℃以下の場所で保存してください。暖かい時期でも2~3時間程度ならば夏場の暑い時期でないかぎり、

刺身の保存方法と賞味期限は？アレンジ料理のおすすめは？

刺身は、基本はチルド室かパーシャル室で保存します。冷凍してしまうと、解凍したときにカスカスになったりして美味しくありませんので、どうしてもという場合以外は冷凍しないようにしましょう。また、刺身の種類によって保存期間が異なりますので、しっかりとチェックしておきましょう。刺身の冷蔵保存は？刺身は、パックのままですと刺身から出てきた汁（ドリップ）によって早く傷んでしまいま

カレーの保存方法と賞味期限は？

カレーは、常温で保存すると菌が繁殖してしまいますので、基本的には冷蔵保存が良いでしょう。 3日以上保存する場合は、冷凍保存するのがベストです。ただし、冷凍の場合は注意点があります。カレーの常温保存は？カレーの常温保存は、菌の繁殖を招くので、冬であっても基本的にはしない方が良いでしょう。（夏など暖かい時期は常温保存しないように！）しかし、どうしても常温で保存しなければならな

手作りドーナツの保存方法と賞味期限は？

手作りドーナツは、市販のドーナツと違って、保存料などが含まれていない分日持ちはしません。ただし、保存方法によっては長く保存することができます。手作りドーナツの常温保存は？ドーナツは油で揚げているため、すぐに腐るということはありません。短期間でしたら常温保存が可能で、その場合は、ドーナツが冷めたらラップに包んで、日の当たらない涼しいところで保存します。ただし、

ミスタードーナツの保存方法と賞味期限は？

ミスタードーナツをたくさん買って余ってしまった。明日の朝食やおやつにと残すことってありますよね。そんなときどうやって保存したらよいのでしょうか？また、賞味期限はいつまでもつのでしょうか？お問い合わせ窓口に直接聞いてみた結果・・・電話：0120-112-020 直接聞いてみると、保存はできず、当日食べることを想定して作っているとのこと。たしかに、美味しく食べるのは当

チャーハンの保存方法と賞味期限は？どうすれば長く保存できる？

チャーハンの保存は、短期間なら冷蔵庫で保存。長期間なら冷凍してしまいましょう。常温で保存すると傷みが早いため、季節に関係なく常温保存は避けた方が良いでしょう。チャーハンの常温保存は？チャーハンがある程度冷めたらラップをして涼しい『寒い）ところで保存します。ですが、常温保存は寒い時期限定です。暑い時期（特に夏）に常温保存すると、細菌が繁殖して食中毒の原因となります