料理の保存方法は？ – ページ 19

調理したおかずや納豆などの加工品の保存方法をまとめたカテゴリです。また、保存期間やどうなったら食べない方が良いのか？についても紹介しております。

黒豆の保存方法と賞味期限は？

黒豆は乾燥しているものが多く出回っているので、年中ありますが特にお正月に備えて年末に調理することが多いですね。こちらでは、乾燥黒豆の保存方法や水に戻した黒豆、黒豆煮の保存方法を紹介いたします。乾燥黒豆の保存は？乾燥黒豆は湿気を嫌います。ですので、保存する場合はビニール袋よりも通気性の良い紙袋などに入れて、冷蔵庫で保存します。または、タッパーに

おせちの保存方法と賞味期限は？

正月前におせちを作ったあるいは、購入したものが届いたという場合や三が日に残っているおせちをどのようにして保存すればよいか？また、気を付ける点はあるのかどうかなどおせちの保存について紹介いたします。おせちの常温保存は？部屋の温度が10℃以下の場合は常温保存で問題ありませんが、暖房が効いていたり日が入り、日中暖かくなるような部屋では保存しないようにし

栗の渋皮煮の保存方法と賞味期限は？

栗の渋皮煮の短期保存、中期、長期保存、そして、常温の場合や冷蔵庫の場合、冷凍庫での保存の方法など栗の渋皮煮について詳しく紹介しております。また、どうなったら食べれなくなるのかについても紹介しております。栗の渋皮煮の常温保存は？栗の渋皮煮は常温保存が可能ですが、そのままふたをして置いておいたのでは、あまり日持ちしません。ですので、以下の方法をとるようにしま

おにぎりの保存方法と賞味期限は？

おにぎりを保存するとき、常温保存はどのようにして行うのか？冷蔵保存や冷凍保存は可能なのか？おにぎりのにぎり方で、保存期間がかわるのか？そして、腐るとどうなるのか？などおにぎりについて詳しく紹介しております。おにぎりの常温保存は？おにぎりはお弁当に入れたり、そのまま持って行ったり、何かと常温保存になるかと思います。ですが、常温保存では、特に夏場

栗ご飯の保存方法と賞味期限は？

9~10月が旬の栗を使って栗ご飯を作ったはいいけど、ちょっと作りすぎた・・・なんてことありますよね？もしくは、たくさん作ってお弁当に入れたり、数日後にまた食べたいと思うことも。こちらでは栗ご飯のあらゆる保存方法について紹介いたします。栗ご飯の常温保存は？栗ご飯も通常のごはん同様で、常温保存は、向いていません。できても数時間程度でしょう。ちょっと置いて

離乳食のおかゆの保存方法と賞味期限は？

離乳食でおかゆを作る機会って多いですよね？毎回作れればいいんだけど、食べる量もちょっとなんで、どうしても作り置きになります。では、どうやって保存したら良いのでしょうか？おかゆの常温保存は？おかゆは、水分が多く傷みやすいため常温保存はできません。大人ですと、ある程度夏場以外数時間程度なら置いておけるかもしれませんが、赤ちゃんは抵抗力がまだついていないため

おかゆの保存方法と賞味期限は？

おかゆは、保存するとどうしても味が落ちてしまいます。ですので、作り立てを食べるようにしたいですが、さまざまな事情があり保存を余儀なくされることもしばしば。こちらでは、おかゆの保存方法について紹介しております。おかゆの常温保存は？おかゆは水分が多く傷みやすいため常温での保存はお勧めできません。もし常温保存するのであれば、鍋で炊いたのなら、そのままふたをした状態か、

揚げる前のコロッケ（タネ）の保存方法と賞味期限は？

こちらでは、揚げる前のコロッケ(タネ）の保存方法について紹介しております。冷蔵保存と冷凍保存ではコロッケに適した保存方法が異なりますので、注意してくださいね。揚げる前のコロッケの冷蔵保存は？揚げる前のコロッケは、まずパン粉をつける手前まで準備します。冷蔵庫の場合、パン粉を付けてから保存すると、パン粉が水分を吸ってしまい、うまく揚がらない場合があります

コロッケの保存方法と賞味期限は？

揚げすぎて残ったコロッケ、もしくは買いすぎた場合どのように保存するのが適切なのでしょうか？こちらでは、揚げたコロッケの保存について徹底的に紹介しております。コロッケの常温保存は？コロッケは、基本常温保存しないでください。特に夏場などの暑い時期は半日で傷んでしまうということもあります。常温保存するのであれば、揚げたての場合は、冷めてから一つ一つ

ホットケーキの保存方法と賞味期限は？

ホットケーキのタネが残ってしまった、ついつい作りすぎてしまった。あるいは、あらかじめたくさん作って、保存できないか？など思われたことがあるのではないでしょうか？こちらでは、ホットケーキの保存方法についてとことん紹介していきます。ホットケーキの常温保存は？ホットケーキを焼く前のタネの状態のものは、生卵が入っていますので、傷みやすい状態です。また、卵が入ってないものに関