調理したおかずや納豆などの加工品の保存方法をまとめたカテゴリです。また、保存期間やどうなったら食べない方が良いのか?についても紹介しております。

きんぴらの保存方法と賞味期限は?

きんぴらごぼう、レンコンのきんぴら、 こんにゃくのきんぴらなどの「きんぴら」は どのように保存したら良いのでしょうか? また、賞味期限はどれくらい日持ちするのでしょうか? こちらではきんぴらの保存方法と賞味期限について 紹介しております。 きんぴらの常温保存は? きんぴらは味付けをしっかりと(濃く)すれば また、しっかりと炒めていれば 梅雨時期や夏場など高温多湿でない場合、 常

続きを読む

麻婆豆腐の保存方法と賞味期限は?

麻婆豆腐を作ったはいいけど、作りすぎてしまった場合や、 食べる予定にしていたけど急に食べれない事情が できた場合、残ってしまった場合はどのように 保存すれば良いのでしょうか? また、どれくらい日持ちするのでしょうか? こちらでは麻婆豆腐の保存方法と賞味期限について 紹介しております。 常温保存は? 常温保存は豆板醤が入っているとはいえ、 どの季節であっても基本的にはしない方が良い

続きを読む

ロールキャベツの保存方法と賞味期限は?

ロールキャベツを作って余ってしまった場合や 下ごしらえのみしておいて好きなときにロールキャベツを 作りたい場合、保存方法はどのように行えば良いのでしょうか? こちらでは、ロールキャベツの様々な保存方法と 賞味期限について紹介いたします。 ロールキャベツは煮込む前に保存?煮込んでから保存? ロールキャベツを保存する場合、煮込む前か煮込んだ後に 保存するのか?どちらが良いかというと、

続きを読む

うなぎの蒲焼の保存方法と賞味期限は?

土用の丑の日に食べると良いとされる うなぎですが、実は土用の丑とは春夏秋冬 どの季節にも必ず1日はあるので、最低でも 年に4回はあるんですね。 基本的に夏に食べることの多いうなぎですが、 お歳暮などでも贈られることがよくあります。 こちらではうなぎの保存方法はどのようにしたら良いのか? また、賞味期限(日もち)はどのくらい持つのか? について紹介いたします。 常温保存できるの

続きを読む

ちらし寿司の保存方法と賞味期限は?

親戚が集まった時やイベントや行事の時に たくさんちらし寿司を作られる方も 少なくないはず。 最近は混ぜ合わせるだけで簡単に作れるように なったため、今日ちらし寿司食べたいなって思ったときにも 作れるので季節など関係なしに作ることも増えました。 そこで、余ったちらし寿司や前もって作ったちらし寿司は どのように保存すればよいのでしょうか? また、どれくらい日持ちするのか?についても

続きを読む

浅漬けの保存方法と賞味期限は?

きゅうりや白菜、ナスなどを浅漬けにした場合、 ちょっとずつ食べる場合や大目に作った場合は、 保存する必要がありますよね? では、どのように保存するのが一番良いのでしょうか? また、どのくらい日持ちするものなのでしょうか? こちらでは、浅漬けの保存方法と 保存期間について紹介いたします。 どうするのが一番良いのか? 浅漬けは1時間以内で作れるものなので、 通常は食べる分だけ作って

続きを読む

焼く前のグラタンの保存方法と賞味期限は?

焼く前にグラタンを保存したいなって思うことありますよね? たとえば、いつでも食べれるようにあとは焼くだけの状態に しておきたいときや、家族の帰りを待つ数時間 焼く前で置いておかなければいけないときなど。 ちなみに焼いてから保存するよりも焼く前に保存した方が アツアツの状態で美味しく食べれます。 こちらでは、焼く前のグラタンの保存方法と賞味期限について 紹介いたします。 常温保存

続きを読む

焼いた餃子の保存方法と賞味期限は?

餃子をたくさん焼いて残ってしまった。 あるいは焼いた餃子をたくさんいただいたときなど、 どうやって保存するのが良いのか? 困ったことってないでしょうか? こちらでは、焼いた餃子の保存方法と 賞味期限について紹介いたします。 常温保存は? 常温保存は数時間から半日程度なら問題はないでしょうが、 保存されるのなら、たとえ冬場であっても暖房などで意外に 室温は高いということも考えられま

続きを読む

焼く前の餃子の保存方法と賞味期限は?

手作り餃子を作って、焼く前の状態で 数時間保存したいときや何日か保存したいときって ありますよね?? でも、焼く前の餃子を保存すると皮が べちゃべちゃになって破れたりした 経験はないでしょうか?? こちらでは、焼く前の餃子の保存方法と賞味期限について 紹介いたします。 常温保存や冷蔵保存は可能? 焼く前の餃子を冷蔵庫や常温などで数時間保存すると 中の具から水分が出て、餃子の皮が

続きを読む

揚げる前の春巻きの保存方法と賞味期限は?

春巻きを作って、揚げる前に保存する場合 どのような方法が一番適しているのでしょうか? こちらでは、あげる前の春巻きの保存と 賞味期限について紹介いたします。 揚げる前の春巻きの保存方法は? 揚げる前の春巻きといっても、皮を巻いた状態なのか 具だけの状態なのか?あるかと思います。 まず、皮を巻いた状態で保存を行う際は、 常温や冷蔵保存はやめておいた方が良いでしょう。 というのも

続きを読む