大根の保存方法と賞味期限は?

大根の収穫時期にたくさんもらったり、 大根の安売りで、買ってみたものの使う予定がなかったり、 半分使ったけど、もう半分はどうやって保存するんだろうか? ということで、大根の保存方法について徹底的に調べてみました。 そのままの大根の保存方法 保存方法は、葉が付いている場合は 葉の部分を切り落とします。 その際大根本体のギリギリで切り落とすのではなく、 2cm程度上で切ると保存しやすく

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トマトの保存方法と賞味期限は?

トマトをたくさんいただいたり、一度使って余ったり、 することありますよね? そこで気になることはトマトの保存方法です。 そこで保存方法を徹底的に調べてみました。 そのままのトマトの保存方法は? この状態が一番保存がききます。 トマトがまだ青い場合は、常温保存をし追熟させます。 ※追熟とは、収穫後に食べごろまで待つこと 保存方法は、ヘタを下にして冷暗所にて保存します。 この状態

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キャベツの保存方法と賞味期限は?

キャベツはまるまる1玉購入したり カットされているものを購入したりしますが、 大抵が一度に使いきれないため、保存することになります。 そこで、キャベツの保存方法について 詳しく調べてみました。 まるごとのキャベツの保存方法 キャベツは低温化での保存に適しています(0~5℃)ので、 基本冷蔵庫で保存すると良いでしょう。 まるまる1玉の保存方法は、 キャベツの芯の部分をナイフ

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